Selber Kräuter trocknen

Hoppla, da wird es plötzlich Herbst. Und obwohl noch viele Blätter an den Kräutern auf dem Balkon oder der Terrasse hängen, werden sie geerntet bevor der erste Frost sie sich schnappt und fürs Kochen oder den Tee verwendet.

Du brauchst:

• Diverse Kräuter z. Bsp. Minze, Salbei, Thymian oder Zitronen-Verbene

• Schere

• Schnurr

• Leeres Schraubglas oder Papiertüte

So geht’s:

• Mit einer Schere alle Zweige der Pflanze abschneiden.

• Die Zweige kopfüber in der Wohnung zum Trocknen aufhängen.

• Nach ca. einer Woche die Blätter vom Stil entfernen und in einem Glas oder in einer Papiertüte aufbewahren.