Ein cleverer Trick, um trocken gewordene Brotreste zu verwerten. Aus altem Brot oder Zopf werden ganz einfach leckere Croutons.
Du brauchst:
altes Brot
So geht’s:
Hartes Brot mit dem Brotmesser in kleine Würfel schneiden.
Die Würfel mit etwas Olivenöl und Knoblauch anrösten.
Tipp:
Als Beilage in eine Bouillon geben oder als Topping über frischen Salat streuen.