PorridgeBike: Maroni-Apfel Overnight-Oats

Zutaten:

• 55 g Haferflocken

• 100 ml Milch (Kuh, Reis, Mandel)

• 50 g Joghurt (Kuh, Mandel, Kokos)

• 50 g gekochte Maroni

• 30 g Datteln

• 1/2 Apfel

So geht’s:

• 25 g Maroni, Milch, Joghurt und Datteln in einem hohen Gefäss mit dem Stabmixer pürieren.

• Haferflocken hinzufügen, alles vermischen und in ein Glas füllen.

• 1/2 Apfel und 25 g Maroni klein schneiden und in einer einer Pfanne für ca. 5 Minuten anbraten. Wer möchte kann noch Kokosöl, Zucker und Zimt hinzufügen.

• Die Apfel-Maroni-Mischung oben drüber geben und alles geniessen.

Guten Appetit 😊

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